Jantar Clandestino #3

Chef Fabio Espinosa e Chef Luiz Zaga

Na noite do dia 14 de novembro recebemos no Nosso Quintal o Jantar Clandestino #3  idealizado pelo Chef Luiz Zaga.
Zaga trouxe para esta noite Chef Fabio Espinosa.

Todas as pessoas que fizeram a reserva para o evento puderam apreciar os pratos preparados pela dupla e a equipe com muita experiência e conhecimento:

Snack 1
Beterraba em duas texturas com fumeiro de bochecha e baru

Snack 2
Pururuca de peixe com crudo de sororoca e caviar de coentro

Entrada
Bomba de polvo e aligot de mandioquinha

Principal
Maria Isabel de Pato com pirão de queijo colonial

Sobremesa
Mousse de jaca e cacau em dois tons

Para entrar em contato com Chef Luiz Zaga
Whatsapp: 47 99196-1533
Visite Instagram: @luiz.zagaoficial 

Instagram Chef Fabio Espinosa
Instagram Fabi 
Instagram Santiago Luis Gossen Sian

Confira algumas imagens na galeria: 

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